Coraz więcej ludzi wydaje się pomijać śniadanie, które jak na ironię jest najważniejszym posiłkiem w ciągu całego dnia. Wiele ludzi nie jedzących śniadania kieruje się teorią, że jeśli nie zjedzą niczego rano, to zmniejszą ilość spożytych kalorii w ciągu dnia i w efekcie schudną. Niestety, jeśli myślisz tak samo, to jesteś w wielkim błędzie. Istnieje wiele dowodów na to, że regularne jedzenie wartościowego śniadania pozytywnie wpływa na utratę wagi.
Śniadanie - najważniejszy posiłek dnia!
Śniadanie nie tylko jest pierwszym posiłkiem po ośmiu-godzinnej przerwie, ale ma ono również istotny wpływ na nasze funkcjonowanie. Kilka eksperymentów naukowych pokazało, że ludzie którzy regularnie jedzą posiłek zaraz po przebudzeniu, są mniej narażeni na otyłość oraz cukrzycę.
Badania wykonane przez amerykańskich naukowców zdecydowanie dowiodły, że regularne jedzenie śniadania ma wyraźny związek utratą zbędnych kilogramów. Osoby poddane testowi schudły średnio 15 kg w ciągu roku w którym zaczęły jeść śniadanie. Warto wspomnieć, że to była jedyna zmiana w ich diecie.
Kolejny test, tym razem przeprowadzony na kobietach pokazał, że grupa która jadła na śniadanie produkty zbożowe miała w znacząco mniejszej ilości problemy z nadwagą, niż druga grupa, która jadła je rzadko albo w ogóle.
Dlaczego jedzenie śniadania jest ważne podczas odchudzania
Kiedy nie zjesz niczego z rana, Twój metabolizm przez resztę dnia będzie wolniejszy, a poziom cukru we krwi będzie niższy niż normalnie. Taka reakcja organizmu może mieć kilka negatywnych skutków:- Zwiększony apetyt - jeśli nie dostarczysz swojemu organizmowi odpowiedniej dawki energii z rana, będzie on próbował później nadrobić te stary. Reguła jest prosta, jeśli zjesz porządne śniadanie, nie będziesz potem wygłodniały i będziesz miał mniejszy apetyt przez resztę dnia.
- Większa ochota na niezdrowe przysmaki - mniejszy głód i mniejsze zapotrzebowanie organizmu na energię po południu sprawi, że nie będziesz miał takiej ochoty na bardzo kaloryczne jedzenie. Niski poziom cukru we krwi często jest powodem, że mamy ochotę „na coś słodkiego”.
- Mniej energii podczas całego dnia - poziom glikogenu w mięśniach jest najniższy zaraz po przebudzeniu. Porządne śniadanie uzupełnia ten niedobór, dostarczając Ci w ten sposób więcej siły na cały dzień. Ma to również związek z poziomem aktywności fizycznej ludzi, którzy zawsze jedzą śniadanie. Po prostu mają więcej energii i chce im się ćwiczyć.
Jakie są Twoje wymówki?
Najczęściej pojawiające się wymówki wśród ludzi niejedzących śniadania, to brak czasu lub brak apetytu z rana.Pierwszą można bardzo łatwo rozwiązać, jeśli nie masz rano czasu to po prostu go wygospodaruj. Wystarczy że położysz się spać pół godziny wcześniej i o tyle samo wcześniej wstaniesz. To nie duża zmiana, którą naprawdę łatwo wprowadzić.
To że nie odczuwasz rano głodu nie oznacza, że Twój żołądek jest pełny. W rzeczywistości jest on kompletnie pusty i jak zostało wspomniane powyżej, poziom cukru i glikogenu jest najniższy w porównaniu do każdej innej pory dnia. Twój organizm desperacko potrzebuje pożywienia. Żeby nie dać się przezwyciężyć tej wymówce, wieczorem zaplanuj sobie co będziesz jadł rano, wtedy łatwiej będzie Ci szybko przygotować sobie śniadanie bez myślenia, zwyczajnie trudniej jest wtedy zmienić zdanie i wyjść z domu bez jedzenia. Jeśli faktycznie rano jest Ci ciężko cokolwiek przełknąć, zjedz coś lekkiego albo niedużego, a jednocześnie wartościowego np. trochę musli z jogurtem, albo gotowane jajko. Cokolwiek jest zawsze lepsze niż nic.
Co najlepiej jeść na śniadanie
Co prawda najbardziej wartościową wskazówkę jaką mogę Ci dać jest jedzenie porządnego śniadania każdego ranka. Jednak to co jesz również ma znaczenie kiedy właśnie próbujesz schudnąć.Wybór produktów jakie możesz jeść na śniadanie jest praktycznie nieskończony. Jednak żeby chudnąć jak najwięcej, na pierwszym miejscu powinieneś wybierać nieprzetworzone produkty, które są bogate w różnego rodzaju zboża lub zawierają dużo białka.
Do takich zaliczają się np. pełnoziarnisty chleb, płatki owsiane, musli, owoce, warzywa, jajka, szynka, chude mięsa.
Pamiętaj że zdrowe jedzenie również może być smaczne. Wybieraj więc takie produkty, które lubisz i eksperymentuj z nowymi żeby się nie znudzić.
Autor zdjęcia: megleo